Dukan diyeti nedir? Dukan diyeti neler içerir bu yazımızda bunlardan bahsedeceğim.

30 yıl önce ortaya çıkarılmış yüksek proteinli diyet türüdür. 4 aşamadan oluşan diyet atak, normal seyir, takviye ve istikrar olarak ayrılır. Atak aşamasında yağsız dana eti, sığır eti, tavuk, hindi, balık ve kabuklu deniz ürünleri ile yumurta ve yağsız süt ürünleri tüketilir.

Normal seyirde ise 5 günlük döngülerle yemek yiyerek, proteinli ve proteinsiz sebzeler arasında değişen ve sadece proteinli yemeklerden oluşur.

Taksiye aşamasında ise bir porsiyon meyve, iki dilim tam buğday ekmeği, yağsız beyaz peynir gibi ürünlere izin verilir. Bazı günler ise kaçamak yapmak serbesttir. Bu zaman diliminde nişastalı ürünler tüketmek yine izin verilenler arasında.

Son olarak, istikrar evresinde, sadece protein yemek için ayrılmış haftada bir gün dışında normal yeme devam eder.

Dukan diyetinin etkileri nelerdir?

Protein ilk aşamada olduğu için su kaybı hızlanarak hızlı kilo kaybı yaşanır. Proteinlerin kalorisi düşük olduğundan diyet başlı başına düşük kalorili yiyeceklerden oluşmaktadır.

Dukan diyetinin yararları

  1. Hızlı kilo kaybı sağlanır
  2. Aç kalma durumu yaşanmaz
  3. Yoğun egzersiz programı içermez
  4. Egzersiz olarak günlük yürüyüş yeterlidir
  5. Protein değeri yüksek besinlerin tüketilmesi

Dukan diyetinin zararları

  1. Kötü nefes kokusuna sahip olabilirsiniz
  2. Tüm gıdalarla düzenli ve sağlıklı ilişki gelişmez
  3. Vücudun susuz kalması nedeniyle huysuzluk ve uyuşukluk meydana gelebilir
  4. Meyve ve zeytinyağı gibi sağlıklı ürünlerden uzak kalınacağından bazı doktorlar tarafından önerilmez
  5. Beslenme eksikliği ortaya çıkabilir. Bu eksiklik ile kabızlık, divertikülit gibi sağlık sorunları oluşabilir. Ayrıca bazı kanser türlerinde risk artar.
  6. Uzun süreli yüksek proteinli beslenmek karaciğer ve böbreklerde sorun oluşmasına neden olabilir.

2 YORUMLAR

CEVAP VER